Ryba pod kruszonką z pomidorowym ryżem

Ryba pod kruszonką z pomidorowym ryżem

4.5 1.3K oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 porcje

Składniki

Ryba pod kruszonką
  • 30 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 gałązka koperku, świeżego tylko liście
  • 1 ząbek czosnku
  • 40 g bułki tartej
  • ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ryby
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia ryby
  • 400 - 500 g filetów rybnych bez skóry, (np. czarniaka lub dorsza), pokrojonych na 4 części po 100-125g
Ryż pomidorowy
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 450 g wody
  • 250 g ryżu parboiled
  • 1 łyżeczka soli
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • liście bazylii, świeże do dekoracji

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 1307.8 mg
Białko 32 g
Kalorie 2573.8 kJ / 614.8 kcal
Tłuszcz 26.5 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 10.3 g
Węglowodany 64.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...