Wolno gotowany gulasz cielęcy

Wolno gotowany gulasz cielęcy

4.3 33 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

6 porcji

Składniki

ząbek czosnku
1
tymianku, świeżego
1 gałązka
liście laurowe, suszone
2
selera naciowego (1 łodyga), pokrojonego na 1-2 cm kawałki
45 g
natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 pęczek
pora pokrojonego w 1,5 cm plastry
100 g
marchewki pokrojonej w 1,5 cm plastry
150 g
soli
1 łyżeczka
pieprzu białego, mielonego
1 łyżeczka
cielęciny pokrojonej w 2-3 cm kostkę
1000 g
wody
900 g
pieczarek pokrojonych w ćwiartki
500 g
masła pokrojonego na kawałki
50 g
mąki pszennej
50 g
śmietany, 36% tłuszczu
100 g
żółtka
2

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 454 kcal / 1892 kJ

Białko 34.8 g

Tłuszcz 30.7 g

Węglowodany 9.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Wołowina w czerwonym winie

Wołowina w czerwonym winie

2 godz. 10 min

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

5 godz. 10 min

Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)

4 godz. 20 min

Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

4 godz.

Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

1 godz. 25 min

Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami

Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami

1 godz. 20 min

Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)

2 godz. 50 min

Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)

6 godz. 30 min

Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)

2 godz. 45 min

Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

5 godz. 20 min

Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)

9 godz.

Sauté z cielęciny

Sauté z cielęciny

1 godz. 25 min