Crema de hummus con mejillones

Crema de hummus con mejillones

3.8 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 ración

Składniki

800 g de mejillones limpios
2 dientes de ajo
3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
1 chalota en mitades
20 g de aceite de oliva
1 pimienta de Cayena seca entera (opcjonalnie)
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimentón
450 g de agua
nata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 ración

Sód 4 mg

Białko 126 g

Kalorie 6192 kJ / 1480 kcal

Tłuszcz 49 g

Błonnik 28 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 133 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 149 37 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Gazpacho de albaricoques

1h 15min

Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas

2h 25min

Crema de judías blancas con espinacas

30min

Crema de champiñones

20min

Gazpacho de aguacate

10min

Vichyssoise de espárragos

30min

Vichyssoise de aguacate con gambones

1h 30min

Crema San Germán

40min

Crema de espárragos verdes con pistachos

30min

Crema de garbanzos con puerro y setas

35min

Crema de puerro con parmesano

45min

Crema de gambones

45min