Crema de hummus con mejillones

Crema de hummus con mejillones

3.8 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 ración

Składniki

800 g de mejillones limpios
2 dientes de ajo
3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
1 chalota en mitades
20 g de aceite de oliva
1 pimienta de Cayena seca entera (opcjonalnie)
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimentón
450 g de agua
nata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 ración

Sód 4 mg

Białko 126 g

Kalorie 6192 kJ / 1480 kcal

Tłuszcz 49 g

Błonnik 28 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 133 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 149 37 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Canelón de jamón ibérico

6h

Calabacines rellenos de brandada

1h 30min

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

30min

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30min

Vichyssoise de aguacate con gambones

1h 30min

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

1h

Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía

15min

Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal

1h

Crema parmentier de setas shiitake

35min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1h 30min

Crema de puerro con parmesano

45min

Crema de calabacín

25min