
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
100 - 150
g liści szpinaku baby, świeżych
lub 100 - 150 g liści szpinaku, świeżych pokrojonych na kawałki - 80 g sałaty lodowej pokrojonej na kawałki
- 100 g pestek dyni
- 60 g orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych
-
400
g pomidorów przekrojonych na pół
lub 400 g zielonych pomidorków tomatillo przekrojonych na pół - 100 g cebuli przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 20 g oleju
- 1 - 3 gałązki szczypiorku pokrojonego na kawałki
- 1 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej tylko liście
- 1 - 3 gałązki kolendry, świeżej tylko liście (opcjonalnie)
- 1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki soli
- 300 - 400 g wody
- 8 podudzi z kurczaka, bez skóry z kością, małych
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 269 kcal / 1130 kJ
- Białko
- 27 g
- Tłuszcz
- 16 g
- Węglowodany
- 7 g
- Błonnik
- 4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35 min
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40 min
Pilaw z dzikim ryżem i wieprzowiną
1 godz. 10 min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1 godz.
Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)
1 godz. 50 min
Kurczak Marengo
55 min
Podudzia z kurczaka w sosie puttanesca (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 30 min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 min
Potrawka z polędwicy wieprzowej i warzyw
40 min
Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus
25 min
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40 min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45 min