Thermomix Friend jest potrzebny

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest stacja Thermomix Friend. Dowiedz się więcej

Sałatka makaronowa z czerwonym pesto i szynką drobiową
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Sałatka makaronowa z czerwonym pesto i szynką drobiową

4.4 (12 ocen)

Składniki

Szynka drobiowa

  • 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonych na kawałki
    lub 600 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na kawałki
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 5 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 800 g wody

Czerwone pesto

  • 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    lub 80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 30 g liści bazylii, świeżych
  • 20 g migdałów, ze skórką
    lub 20 g orzeszków piniowych
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, pokrojonych na kawałki
  • 100 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki soli

Makaron

  • 1200 g wody
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • 5 łyżek migdałów, ze skórką, grubo posiekanych
  • 350 g makaronu, suchego, typu penne
  • liście bazylii, świeże, do dekoracji

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2276 kJ / 544 kcal
Białko
29 g
Węglowodany
74 g
Tłuszcz
16 g
Tłuszcz nasycony
2.6 g
Błonnik
4.8 g
Sód
678 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 90 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy