Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 40 g koncentratu pomidorowego
- 30 g masła
- 200 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 30 g ryżu białego
- 20 g kaszy bulgur
- 2 łyżki mięty, suszonej
- 1 ½ - 1 ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki suszonych płatków chili
- 1470 g wody, w temperaturze pokojowej (patrz wskazówka)
- 1 cytryna, pokrojona w ćwiartki, do podania
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1660 kJ / 397 kcal
- Białko
- 15 g
- Węglowodany
- 38 g
- Tłuszcz
- 7.3 g
- Błonnik
- 10.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zupa z kimchi i tofu
30min
Pikantna marokańska zupa z soczewicą
35min
Zupa z zielonej soczewicy i papryki
40min
Zupa z soczewicy i papryki z dodatkiem harissy
45min
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55min
Koshari (egipskie danie jednogarnkowe)
35min
Szwajcarski krupnik
40min
Zupa z czerwoną soczewicą
45min
Marokańska zupa harira z kurczakiem; Sałatka z kalafiorem, kaszą bulgur i żurawiną na ciepło
1h 5min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45min
Cytrynowa zupa z jarmużem i białą fasolą
55min
Zupa pomidorowa z ryżem, soczewicą i szpinakiem
30min