Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
TM6 TM5

Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami

4.7 (893 oceny)

Składniki

  • 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 400 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 20 g grzybów, suszonych, np. borowików, podgrzybków
  • 1200 g wody
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    lub 1 - 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
609.2 kJ / 145.6 kcal
Białko
2.5 g
Węglowodany
20.4 g
Tłuszcz
6.7 g
Tłuszcz nasycony
4.1 g
Błonnik
3 g
Sód
498.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy