
Urządzenia i Akcesoria
Zuppa di ceci e polpettine
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
4 porzioni
Składniki
Polpettine
-
110 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
250 g di carne di vitello a pezzi (3-4 cm) (vedere consigli)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
1 uovo
-
10 g di amido di mais (maizena)
Zuppa di ceci
-
1 cipolla in quarti
-
2 gambi di sedano a pezzi
-
1 carota pelata e a tocchi (2 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
80 g di foglie di spinaci freschi lavate, asciugate e a listarelle (5 mm)
-
750 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
1 pomodoro maturo spellato, senza semi e a pezzi
-
250 g di ceci in scatola scolati dal loro liquido
-
1 pizzico di sale
-
crostini di pane
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
355 kcal /
1485 kJ
Białko
30 g
Tłuszcz
18.8 g
Węglowodany
17.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Zuppe rustiche
10 Przepisów
Włochy
Włochy