Sformatini di patate e funghi (vegan)

Sformatini di patate e funghi (vegan)

4.1 72 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

1 scalogno a metà
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti e strizzati
600 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
1 pizzico di timo secco
1 pizzico di foglie di alloro secche tritate
20 g di acqua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5 g

Kalorie 966 kJ / 231 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegan 60 Przepisów
Włochy

Veganuary 93 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato

1 godz. 30 min

Quiche ai funghi e Fontina

1 godz. 30 min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35 min

Torta di lenticchie farcita (vegan)

1 godz. 30 min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1 godz.

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55 min

Cotolette di soia

35 min

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

35 min

Polpette di funghi

1 godz.

Straccetti di seitan ai funghi

30 min

Polpette di funghi alla siciliana

50 min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45 min