Polpette alla mortadella

Polpette alla mortadella

4.6 146 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

Polpette alla mortadella

30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
½ spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco
400 g di carne trita mista
100 g di mortadella a pezzi
1 uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di pangrattato
15 g di latte intero
400 g di patate a dadini (2 cm)

Sugo al pomodoro

50 g di cipolla a pezzi
1 peperoncino rosso secco (opcjonalnie)
50 g di olive verdi denocciolate
30 g olio extravergine di oliva
380 g di passata di pomodoro
5 - 10 gocce di Tabasco
1 pizzico di sale
120 g di acqua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 33.7 g

Kalorie 2025 kJ / 484 kcal

Tłuszcz 26.4 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 26.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Detto, fatto! 20 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Insalata di polpo e zucchine

1 godz.

Ossibuchi agli asparagi

1 godz. 30 min

Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)

50 min

Polpette in salsa di zucca con funghi

55 min

Zuppa di fave

50 min

Straccetti di vitello al Marsala

30 min

Riso integrale al tonno e carciofi

40 min

Hamburger di maiale con salsa ai peperoni

1 godz.

Rotolo di patate con salmone affumicato

1 godz. 10 min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1 godz.

Svizzere classiche

35 min

Crostoni alla salsiccia

15 min