Przejdź do głównej treści Szukaj
Stufato di manzo con purè di patate e carote

Stufato di manzo con purè di patate e carote
4.2 55 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 700 g di patate a pasta farinosa pelate e a tocchetti (1.5 cm)
  • 300 g di carote pelate e a tocchetti (1.5 cm)
  • 100 g di cipolle a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 40 g di olio di oliva
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 foglia di alloro secca
  • 800 g di carne di manzo senza nervi a cubetti (2.5 cm)
  • 100 g di vino rosso
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 80 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 50 g
Kalorie 3267.7 kJ / 781 kcal
Tłuszcz 42 g
Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fatto con Cook-key®! 9 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Costine di maiale alle verze

4.1(64)

1h 20 phút

Ossibuchi agli asparagi

4.4(52)

1h 30 phút

Zuppa di ceci e polpettine

4.6(177)

50 phút

Pollo in salsa ai funghi

4.0(22)

50 phút

Cassoeula

4.3(93)

1h 25 phút

Zuppa di fave

3.7(9)

50 phút

Pesce spada alla ghiotta

4.7(143)

40 phút

Pollo agrodolce con riso

2.9(43)

40 phút

Spezzatino di pollo, fagioli rossi e patate dolci

3.8(21)

45 phút

Peperoni con capperi

4.7(111)

40 phút

Tonno aromatizzato al profumo di limone

4.2(112)

35 phút

Polpette alla mortadella

4.6(149)

40 phút