Zupa z kapusty z pulpetami z kurczaka
TM6 TM5

Zupa z kapusty z pulpetami z kurczaka

4.5 (352 oceny)

Składniki

Pulpety z kurczaka

  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 250 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na kawałki
  • 1 jajko
  • ¼ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej

Zupa z kapusty

  • 180 g białej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na kawałki
  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 120 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, korzenia selera, pora), pokrojonych na kawałki
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 400 g wody
  • ¼ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • natka pietruszki, świeża, do dekoracji

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1173 kJ / 281 kcal
Białko
35 g
Węglowodany
10 g
Tłuszcz
9 g
Błonnik
5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy