Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

4.5 110 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
8 porcji

Składniki

Masło pomidorowo-czosnkowe
  • 4 ząbki czosnku
  • 200 g masła pokrojonego na kawałki
  • 40 g koncentratu pomidorowego
  • 40 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
  • 15 g miodu
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • 1 łyżeczka koperku, świeżego tylko liście
  • 1 ½ łyżeczki majeranku, suszonego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
Kotlety ze schabu
  • 8 kotletów schabowych, z kością (ok. 1700 g), o grubości 2-3 cm

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 570 kcal / 2383 kJ
Białko 45 g
Tłuszcz 42 g
Węglowodany 4 g
Błonnik 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...