![Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0E0649BA-E29E-4883-8ABB-D6A6A1B24634/Derivates/1c7438b3-5a1b-47e8-94dc-cff217f7aa0e.jpg)
Wersje kompatybilne
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1200 - 1500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości (12 szt.)
- 4 łyżki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki czosnku, granulowanego
Sos tatarski
- 150 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
- 120 g pieczarek marynowanych
- 250 g majonezu
- 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 20 g musztardy
- 1 szczypta cukru
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
Udka zapiekane i ryż
- 250 g pora, biała i jasnozielona część, pokrojonego w 3-5 mm plastry
- 2000 g wody
- 300 g ryżu białego, długoziarnistego
- 1 łyżeczka soli
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 3377.3 kJ / 806.7 kcal
- Białko
- 54.8 g
- Węglowodany
- 48.3 g
- Tłuszcz
- 45.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.3 g
- Błonnik
- 3.4 g
- Sód
- 1662 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem
1 Std.
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1 Std. 20 Min
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1h 25min
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
40 Min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana
1h 10min
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4h 45min
Roladki z indyka nadziewane grzybami
1 Std. 40 Min
Kurczak z warzywnym ryżem
45 Min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45 Min
Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
2 Std. 15 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 Min
Karkówka z cebulą
1h 45min