Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 800 g kapusty kiszonej
- 125 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 15 g oleju
- 250 - 300 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 275 - 300 g wody
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 3 ziarna pieprzu czarnego
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 owoce jałowca
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 4 kaszanki (krupnioki)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2939.2 kJ / 702.5 kcal
- Białko
- 23.7 g
- Węglowodany
- 16.4 g
- Tłuszcz
- 60.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 20.9 g
- Błonnik
- 7.4 g
- Sód
- 2651.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Łazanki
1小时
Fasolka po bretońsku
13u. 30min
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
2小时 25 分钟
Karbinadle z żymłą
35min
Hekele
2 Std. 40 Min
Bigos
1 Std. 30 Min
Żeberka w kapuście
2小时 10 分钟
Grzyby z czosnkiem
20 Min
Kapusta zasmażana
1小时 35 分钟
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2小时 10 分钟
Kapusta gotowana
30min
Modro kapusta
45 Min