Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej

Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej

4.5 197 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porcje

Składniki

800 g kapusty kiszonej
125 g cebuli przekrojonej na pół
2 - 3 ząbki czosnku
15 g oleju
250 - 300 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
275 - 300 g wody
3 ziarna ziela angielskiego
3 ziarna pieprzu czarnego
2 liście laurowe, suszone
3 owoce jałowca
½ - 1 łyżeczka soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
4 kaszanki (krupnioki)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 2651.8 mg

Białko 23.7 g

Kalorie 2939.2 kJ / 702.5 kcal

Tłuszcz 60.6 g

Błonnik 7.4 g

Tłuszcz nasycony 20.9 g

Węglowodany 16.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KUCHNIA ŚLĄSKA 11 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Ryba po kaszubsku

30 min

Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille

55 min

Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)

1 godz. 50 min

Sałatka z kurczakiem i jajkiem

1 godz. 15 min

Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)

1 godz. 30 min

Polędwiczki wieprzowe z sosem musztardowym i ziemniakami

1 godz. 5 min

Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

1 godz. 30 min

Mocne rumienienie wieprzowiny (pokrojonej w kostkę)

15 min

Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)

4 godz. 20 min

Zupa z kapusty z pulpetami z kurczaka

45 min

Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik)

1 godz. 20 min

Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

1 godz.