Urządzenia i Akcesoria
Banany w karmelu z przyprawami korzennymi
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
4 porcje
Składniki
Karmel z przyprawami korzennymi
-
30 g wody
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
300 g cukru pudru
-
60 g gorącej wody
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
½ łyżeczki kardamonu, mielonego5 ziaren kardamonu, całego
-
½ laski wanilii, tylko ziarna2 szczypty wanilii, mielonej
-
1 gwiazdka anyżu
-
1000 g wody do Mycia Wstępnego
-
50 g octu do Mycia Wstępnego
Banany w karmelu
-
2 łyżki masła (ok. 25 g)
-
6 mini bananów, przekrojonych wzdłuż na pół3 banany, dojrzałe przekrojone wzdłuż na pół
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
5.5 mg
Białko
3.8 g
Kalorie
2810.5 kJ /
671.8 kcal
Tłuszcz
9.3 g
Błonnik
9 g
Tłuszcz nasycony
5.5 g
Węglowodany
154.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Czarna pizza z duchami
1 godz. 40 min
Karmelowe toffi z migdałami i solą
1 godz. 45 min
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
3 godz. 40 min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2 godz.
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 40 min
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30 min
Zefir truskawkowy z bezami
15 min
Cytrynowe fondanty z nutą curry
3 godz. 10 min
Pomarańczowe zabajone
15 min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 5 min
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 10 min
Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)
1 godz. 30 min