Banany w karmelu z przyprawami korzennymi

Banany w karmelu z przyprawami korzennymi

3.8 46 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 porcje

Składniki

Karmel z przyprawami korzennymi

30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
300 g cukru pudru
60 g gorącej wody
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
5 ziaren kardamonu, całego

½ łyżeczki kardamonu, mielonego
2 szczypty wanilii, mielonej

½ laski wanilii, tylko ziarna
1 gwiazdka anyżu
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Banany w karmelu

2 łyżki masła (ok. 25 g)
3 banany, dojrzałe przekrojone wzdłuż na pół

6 mini bananów, przekrojonych wzdłuż na pół

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 5.5 mg

Białko 3.8 g

Kalorie 2810.5 kJ / 671.8 kcal

Tłuszcz 9.3 g

Błonnik 9 g

Tłuszcz nasycony 5.5 g

Węglowodany 154.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2 h

Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem

45 min

Crème brûlée

2 h 30 min

Portugalski crème brûlée

25 min

Zapiekane banany w czekoladzie pod kokosanką

40 min

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

45 min

Słodkie bułeczki z nadzieniem z czarnego sezamu

1 h 30 min

Zupa piwna z cheddarem i brie oraz orzechową kruszonką cynamonową

1 h

Chłodnik wiśniowy

1 h 20 min

Owoce zapiekane pod koglem-moglem

25 min

Kawowy crème brûlée

2 h 45 min

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

2 h 40 min