![Banany w karmelu z przyprawami korzennymi Banany w karmelu z przyprawami korzennymi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e69e672a-b538-4698-950e-2d74e5bd7297/Derivates/fdea3eb1-da12-45a0-8b9a-d9eba4d0a17a.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Karmel z przyprawami korzennymi
- 30 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 300 g cukru pudru
- 60 g gorącej wody
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
5
ziaren kardamonu, całego
lub ½ łyżeczki kardamonu, mielonego -
2
szczypty wanilii, mielonej
lub ½ laski wanilii, tylko ziarna - 1 gwiazdka anyżu
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego
Banany w karmelu
- 2 łyżki masła (ok. 25 g)
-
3
banany, dojrzałe, przekrojone wzdłuż na pół
lub 6 mini bananów, przekrojonych wzdłuż na pół
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2810.5 kJ / 671.8 kcal
- Białko
- 3.8 g
- Węglowodany
- 154.3 g
- Tłuszcz
- 9.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.5 g
- Błonnik
- 9 g
- Sód
- 5.5 mg
Alternatywne przepisy
Skandynawski brunch
1 Std. 20 Min
Niemiecki brunch
1h 15min
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 Std. 20 Min
Orzechy laskowe w karmelu
1h 30min
Babeczki z serem brie, dżemem malinowym i sosem chili
2h 25min
Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem
45 Min
Orzechowe złote mleko
15min
Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego)
40 Min
Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)
5h 30min
Dyniowe cappuccino
20 Min
Kawowy sos karmelowy
45 Min
Likier karmelowy
48 Std. 40 Min