Banany w karmelu z przyprawami korzennymi

Banany w karmelu z przyprawami korzennymi

3.8 46 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 porcje

Składniki

Karmel z przyprawami korzennymi

30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
300 g cukru pudru
60 g gorącej wody
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
5 ziaren kardamonu, całego

½ łyżeczki kardamonu, mielonego
2 szczypty wanilii, mielonej

½ laski wanilii, tylko ziarna
1 gwiazdka anyżu
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Banany w karmelu

2 łyżki masła (ok. 25 g)
3 banany, dojrzałe przekrojone wzdłuż na pół

6 mini bananów, przekrojonych wzdłuż na pół

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 5.5 mg

Białko 3.8 g

Kalorie 2810.5 kJ / 671.8 kcal

Tłuszcz 9.3 g

Błonnik 9 g

Tłuszcz nasycony 5.5 g

Węglowodany 154.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Bezalkoholowa Piña Colada

5 min

Likier jajeczny na ciepło (Eggnog)

25 min

Orzechowe złote mleko

15 min

Portugalski crème brûlée

25 min

Likier karmelowy

48 godz. 40 min

Pomarańczowy likier jajeczny

20 min

Pomarańczowe zabajone

15 min

Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

5 godz.

Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)

3 godz. 40 min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2 godz. 5 min

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

45 min

Rozgrzewający drink tyrolski

15 min