Quiche z resztkami serów
TM6 TM5

Quiche z resztkami serów

4.2 (63 oceny)

Składniki

Kruche ciasto

  • 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
  • 75 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • ½ łyżeczki soli
  • 50 g wody

Nadzienie

  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g masła
  • 150 g mleka
  • 180 - 250 g sera (różnego rodzaju resztek, np. sera żółtego, pleśniowego), pokrojonego na kawałki
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 2 jajka
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego lub ilość do smaku
  • 2 szczypty soli

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1256.9 kJ / 302.6 kcal
Białko
10 g
Węglowodany
12.8 g
Tłuszcz
23.2 g
Tłuszcz nasycony
15.1 g
Błonnik
0.8 g
Sód
372.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy