Quiche z resztkami serów

Quiche z resztkami serów

4.3 69 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
10 porcji

Składniki

Kruche ciasto
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
    150 g
  • masła zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
    75 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • wody
    50 g
Nadzienie
  • ząbek czosnku
    1
  • masła
    30 g
  • mleka
    150 g
  • sera (różnego rodzaju resztek, np. sera żółtego, pleśniowego), pokrojonego na kawałki
    180 - 250 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    150 g
  • jajka
    2
  • pieprzu czarnego, mielonego lub ilość do smaku
    ¼ - ½ łyżeczki
  • soli
    2 szczypty

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 302.6 kcal / 1256.9 kJ
Białko 10 g
Tłuszcz 23.2 g
Węglowodany 12.8 g
Błonnik 0.8 g
Tłuszcz nasycony 15.1 g
Sód 372.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...