Urządzenia i Akcesoria
Warzywny stir-fry z curry
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porcje
Składniki
-
40 g oliwy z oliwek
-
200 g marchewki pokrojonej w julienne (patrz wskazówka)
-
150 g groszek cukrowy, mrożony bez łyka
-
120 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego, odsączonego
-
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (5 x 0,5 cm)
-
2 łyżeczki curry, mielonego
-
80 g cebuli pokrojonej w piórka
-
3 ząbki czosnku pokrojone w plastry
-
300 g pora tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry
-
30 g sosu sojowego
-
½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
542 mg
Białko
6 g
Kalorie
584.5 kJ /
139 kcal
Tłuszcz
5.8 g
Błonnik
7.5 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Węglowodany
16 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Dal z kurczakiem i szpinakiem
40 Min
Gratin z ziemniaków i selera
1 Std. 10 Min
Łosoś w sosie mango curry z ziołowym ryżem
40 Min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2 Std. 10 Min
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
1 Std. 20 Min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2 Std.
Curry z dorszem i krewetkami
40 Min
Miętowy łosoś z różowym pieprzem
25 Min
Wolno gotowane warzywne chili (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 30 Min
Bazyliowe knedle z ratatouille
40 Min
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50 Min
Zapiekanka warzywna z serem feta
1 Std. 20 Min