Mus z buraka z orzechami włoskimi

Name: Mus z buraka z orzechami włoskimi
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 300 g czerwonych buraków, gotowanych; 200 g serka kremowego; 60 g śmietany, min. 30% tłuszczu; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 60 g orzechów włoskich, łuskanych

4.0 44 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

12 porcji

Składniki

300 g czerwonych buraków, gotowanych pokrojonych na kawałki
200 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
60 g śmietany, min. 30% tłuszczu
20 g oleju z orzechów włoskich (opcjonalnie)
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
60 g orzechów włoskich, łuskanych plus dodatkowa ilość grubo posiekanych orzechów do dekoracji