
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
100
g białego wina, wytrawnego
lub 100 g wody - 80 g oliwy z oliwek
- 300 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 łyżeczka soli plus 1-2 szczypty
- 60 g cebuli przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g masła
- 180 - 200 g czerwonej papryki (1 szt.), bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
-
200
g liści szpinaku, świeżych
lub 200 g liści szpinaku, mrożonych uprzednio rozmrożonych, odsączonych - 45 g pomidorów, suszonych odsączonych z oleju, pokrojonych w 1 cm paski
- 45 g czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
- 80 g sera feta pokrojonego w 1 cm kostkę
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 4 jajka
- 60 g mleka
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 398.9 kcal / 1670 kJ
- Białko
- 14.8 g
- Tłuszcz
- 21.6 g
- Węglowodany
- 35.1 g
- Błonnik
- 2.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.1 g
- Sód
- 834 mg