Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 12 oz baby beets, trimmed, quartered
- 1 tbsp extra virgin olive oil, plus 0.5 oz to chop
- 1 tsp salt, plus extra, to season, to taste
- ground black pepper, to season, to taste
- 4 oz red onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 9 oz spelt grains
- 3 ½ oz dry white wine
- 18 oz vegetable stock
- 3 oz chopped walnuts (opcjonalnie)
-
2
oz baby arugula
lub 2 oz beet greens - 1 oz unsalted butter, cubed
- 5 oz goat cheese, divided
- fresh dill fronds, to garnish (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2648 kJ / 633 kcal
- Białko
- 21 g
- Węglowodany
- 63 g
- Tłuszcz
- 36 g
- Tłuszcz nasycony
- 11 g
- Błonnik
- 12 g
- Sód
- 1305 mg
Alternatywne przepisy
Quinoa Salad with Brazil Nut and Cilantro Pesto
55 Min
Ratatouille
40 Min
Freekeh Risotto with Mushrooms
9h
Steamed Fennel Bulbs
Brak ocen
Kalamata Tapenade
5 Min
Chicken Liver Mousse (Chris Cosentino)
9 Std. 5 Min
White Bean Quinoa Risotto with Roasted Brussels Sprouts
55 Min
Sweet Pea and Zucchini Soup
30 Min
Lentil Salad
35 Min
White Bean and Pumpkin Soup
35 Min
Broccoli Red Lentil Soup
25 Min
Greek Lentils and Rice
35 Min