Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

3.9 27 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

canned chickpeas
14 oz
cauliflower florets
19 oz
rainbow carrots cut into pieces
8 oz
red onion cut into wedges
4 oz
sweet mini peppers stem removed, cut into pieces
5 oz
Persian cucumbers trimmed, cut into pieces
6 oz
extra virgin olive oil
4 ½ oz
garlic cloves
2
dried oregano
1 tsp
red wine vinegar
1 oz
water
1 oz
lemon juice
½ oz
Dijon mustard
1 heaping tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
feta cheese crumbled
8 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1086 mg

Białko 18.7 g

Kalorie 2659.7 kJ / 635.7 kcal

Tłuszcz 46.7 g

Błonnik 10.5 g

Tłuszcz nasycony 13.2 g

Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Spring Garden 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Salmon with Vegetable Sauce

25min

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (with Cutter)

20min

Lentil Salad

35min

Lentil Mushroom Stroganoff

55min

Cauliflower with Pea Purée

40min

Chickpea Ratatouille

1h

Crunchy Salad with Green Goddess Dressing (Diabetes)

20min

Green Lentil Risotto with Asparagus

45min

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1h 10min

Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

45min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

35min

Spring Garden Minestrone Soup

50min