Eggplant Stacks

Eggplant Stacks

4.6 15 ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

9 portions

Składniki

Eggplant

non-stick cooking spray
eggplant Ichiban Japanese, 27 slices (¼ in.)
16 oz
salt for sprinkling, plus extra to season
garlic powder
¾ tsp
ground black pepper to season

Cheeses

low-moisture mozzarella diced
4 oz
Parmesan cheese cut into pieces
1 ½ oz
lemon peel
2 - 3 pieces
ricotta cheese
8 oz

Sauce

yellow onions cut into pieces
4 oz
carrots cut into pieces
2 oz
red bell peppers cut into pieces
2 oz
garlic cloves
2
olive oil
½ oz
tomato sauce
18 oz
salt to taste
½ tsp

Assembly

water
20 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 572.1 mg

Białko 8.9 g

Kalorie 635.9 kJ / 152 kcal

Tłuszcz 9.2 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 9.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Steam it Up in a Cup 8 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Cauliflower Pockets and Red Cabbage Salad

Cauliflower Pockets and Red Cabbage Salad

45 min

Crunchy Salad with Green Goddess Dressing (Diabetes)

Crunchy Salad with Green Goddess Dressing (Diabetes)

20 min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

35 min

Broccoli Red Lentil Soup

Broccoli Red Lentil Soup

25 min

Cutter Beet Carpaccio

Cutter Beet Carpaccio

Brak ocen

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30 min

Gluten-Free Bagels

Gluten-Free Bagels

1 godz. 50 min

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

1 godz. 10 min

Savory Three Cheese Tart

Savory Three Cheese Tart

1 godz. 50 min

Chickpea Ratatouille

Chickpea Ratatouille

1 godz.

Mushroom Spinach Phyllo Cups

Mushroom Spinach Phyllo Cups

1 godz. 10 min

Tuscan White Bean Stew

Tuscan White Bean Stew

1 godz.