Eggplant Stacks

Eggplant Stacks

4.8 10 ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

9 portions

Składniki

Eggplant

non-stick cooking spray
eggplant Ichiban Japanese, 27 slices (¼ in.)
16 oz
salt for sprinkling, plus extra to season
garlic powder
¾ tsp
ground black pepper to season

Cheeses

low-moisture mozzarella diced
4 oz
Parmesan cheese cut into pieces
1 ½ oz
lemon peel
2 - 3 pieces
ricotta cheese
8 oz

Sauce

yellow onions cut into pieces
4 oz
carrots cut into pieces
2 oz
red bell peppers cut into pieces
2 oz
garlic cloves
2
olive oil
½ oz
tomato sauce
18 oz
salt to taste
½ tsp

Assembly

water
20 oz

Wartości odżywcze na 1 portions

Kalorie 152 kcal / 635.9 kJ

Białko 8.9 g

Tłuszcz 9.2 g

Węglowodany 9.8 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Sód 572.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Steam it Up in a Cup 8 Przepisów
Stany Zjednoczone

Możesz także polubić...

Garden Green Crêpes

Garden Green Crêpes

1 godz. 15 min

Avocado Tomatillo Salsa

Avocado Tomatillo Salsa

10 min

Broccoli Red Lentil Soup

Broccoli Red Lentil Soup

25 min

Carrot Top Pesto

Carrot Top Pesto

5 min

Oven Baked Vegetable Chips

Oven Baked Vegetable Chips

1 godz. 45 min

Cucumber Salad with Dill and Yogurt Dressing

Cucumber Salad with Dill and Yogurt Dressing

10 min

Green Lentil Risotto with Asparagus

Green Lentil Risotto with Asparagus

45 min

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

20 min

Fish and Zucchini

Fish and Zucchini

35 min

Mushroom Ragu with Zoodles

Mushroom Ragu with Zoodles

40 min

Shrimp Sauté

Shrimp Sauté

25 min

Berry Dream (TM6)

Berry Dream (TM6)

10 min