Eggplant Stacks

Eggplant Stacks

4.6 15 rating

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

9 portions

Składniki

Eggplant

non-stick cooking spray
eggplant Ichiban Japanese, 27 slices (¼ in.)
16 oz
salt for sprinkling, plus extra to season
garlic powder
¾ tsp
ground black pepper to season

Cheeses

low-moisture mozzarella diced
4 oz
Parmesan cheese cut into pieces
1 ½ oz
lemon peel
2 - 3 pieces
ricotta cheese
8 oz

Sauce

yellow onions cut into pieces
4 oz
carrots cut into pieces
2 oz
red bell peppers cut into pieces
2 oz
garlic cloves
2
olive oil
½ oz
tomato sauce
18 oz
salt to taste
½ tsp

Assembly

water
20 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 572.1 mg

Białko 8.9 g

Kalorie 635.9 kJ / 152 kcal

Tłuszcz 9.2 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 9.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Steam it Up in a Cup 8 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Sweet and Sour Cucumber Slices

Sweet and Sour Cucumber Slices

5 min

Savory Three Cheese Tart

Savory Three Cheese Tart

1 godz. 50 min

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

45 min

Shaved Brussels Sprouts Salad

Shaved Brussels Sprouts Salad

20 min

Fennel, Celery and Green Apple Salad

Fennel, Celery and Green Apple Salad

15 min

Lentil Hummus

Lentil Hummus

10 min

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

30 min

Gluten-Free Veggie Pizza Crust

Gluten-Free Veggie Pizza Crust

45 min

Couscous Risotto with Fennel and Salmon

Couscous Risotto with Fennel and Salmon

35 min

Baba Ghanoush

Baba Ghanoush

1 godz. 30 min

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

45 min

Avocado Tuna Salad

Avocado Tuna Salad

5 min