Omlet z kurczakiem w stylu tajskim
TM6

Omlet z kurczakiem w stylu tajskim

4.2 (37 ocen)

Składniki

  • 20 g oliwy z oliwek, plus 3 łyżki do smażenia
  • 1 ząbek czosnku
  • 250 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w paski (1,5 x 3-4 cm), osuszonego ręcznikiem papierowym
  • 10 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 20 g cebuli dymki ze szczypiorem (1 szt.), pokrojonej w 2-3 mm plastry
  • 50 g kiełków soi, świeżych (patrz wariant)
  • 5 - 10 g kolendry, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 20 g słodkiego sosu chili
  • 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 4 jajka
  • 10 g oleju sezamowego
  • 10 g sosu rybnego
  • 10 g sosu sojowego
  • 1 czerwona papryczka chili, bez gniazd nasiennych, posiekana, do dekoracji

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1901 kJ / 454 kcal
Białko
29.5 g
Węglowodany
13 g
Tłuszcz
31.5 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Błonnik
1.8 g
Sód
633 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy