Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
4 porcje
Składniki
Koreański sos barbecue i wieprzowina
-
350 - 400 g polędwicy wieprzowej w 1 kawałku (patrz wariant)
-
2 ząbki czosnku
-
½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
80 g wody
-
50 g sosu sojowego
-
50 g octu ryżowego
-
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Sałatka ryżowa
-
100 g białej kapusty bez twardych części, pokrojonej na 4 cm kawałki
-
1 - 2 kapusty pak choi, baby (ok. 200 g), pokrojone na 4 cm kawałki
-
1200 g wody
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
250 g ryżu jaśminowego
-
2 jajka roztrzepane
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
½ puszki kiełków fasoli mung, z puszki odsączonych (ok. 100 g)
-
1 czerwona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w 1 cm paski
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
1464.7 mg
Białko
35.8 g
Kalorie
1966.8 kJ /
468.3 kcal
Tłuszcz
5.3 g
Błonnik
4.9 g
Tłuszcz nasycony
1.3 g
Węglowodany
66.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor
45 min
Mac'n'cheese z mięsem i kimchi
1 godz.
Kokosowy kurczak po malajsku
10 godz.
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 godz.
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2 godz. 20 min
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
3 godz. 40 min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1 godz.
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1 godz.
Kurczak z kimchi i ryżem
35 min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13 godz. 20 min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40 min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 godz.