Vellutata di funghi

Vellutata di funghi

4.7 239 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 porzioni

Składniki

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
40 g di cipolla in 2 pezzi
1 spicchio di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
500 g di funghi porcini freschi (o champignon o misti) puliti e a fettine
1 pizzico di sale
2 pizzico di pepe macinato fresco
400 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo di carne fatto in casa
1 cucchiaio di amido di mais
100 g di latte
30 g di burro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 7.3 g

Kalorie 786 kJ / 188 kcal

Tłuszcz 16.5 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 2.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Colori di natura 40 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema di funghi

20 min

Vellutata di funghi champignon

20 min

Vellutata di zucca allo yogurt greco

50 min

Vellutata di asparagi

45 min

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

55 min

Vellutata di cavolfiore

50 min

Vellutata di carciofi e taleggio

55 min

Zuppa di porcini

45 min

Vellutata di porcini

50 min

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50 min

Vellutata di finocchi e zafferano

50 min

Vellutata di porri, funghi e pancetta

40 min