
Urządzenia i Akcesoria
Vellutata di asparagi
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 45 min
4 porzioni
Składniki
-
50 g di cipolla bianca a pezzi
-
40 g di burro
-
500 g di asparagi puliti e a pezzi 2-3 cm (peso lordo 1000 g)
-
500 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di sale (opcjonalnie)
-
4 fette di pane casereccio, abbrustolite
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
254 kcal /
1063 kJ
Białko
6 g
Tłuszcz
16 g
Węglowodany
23 g
Błonnik
3 g