Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia

Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia

4.5 242 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

2 porzioni

Składniki

2 filetti di merluzzo a tocchi
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pepe bianco macinato
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
10 g di sale + 1 cucchiaino
1 pizzico di peperoncino in polvere
350 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
350 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
400 g di acqua
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
40 g di burro a pezzi
fili di erba cipollina fresca q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 31.2 g

Kalorie 1971 kJ / 471 kcal

Tłuszcz 22.8 g

Błonnik 3.5 g

Węglowodany 35.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crescere insieme 40 Przepisów
Włochy

Il carrello di gennaio 20 Przepisów
Włochy

Incaricate in cucina 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vellutata di piselli con palline di ricotta

50 min

Vellutata di zucca, arancia e mandorle

40 min

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

1 godz.

Vellutata di zucca allo yogurt greco

50 min

Crema di zucca e calamaretti

35 min

Vellutata di verdure e pesce al vapore

40 min

Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

55 min

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 min

Crema di zucca al profumo di cannella

40 min

Vellutata di zucca

30 min

Vellutata d'inverno

50 min

Vellutata di zucca e scampi

2 godz.