Crema di zucca e calamaretti

Crema di zucca e calamaretti

4.4 35 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
350 g di zucca decorticata e a pezzi
250 g di patate a fette
250 g di calamari interi piccoli
50 g di vino bianco secco
100 g di acqua
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di ricotta
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 11.8 g

Kalorie 996 kJ / 238 kcal

Tłuszcz 14.4 g

Węglowodany 13.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Colori di natura 40 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema di asparagi e curcuma

35min

Vellutata di patate e spigola (6-7 mesi)

30min

Crema di zucchine

30min

Vellutata di piselli con tortino di patate e gamberi

1h

Gazpacho di pomodoro e gamberi

2h 25min

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere

1h 30min

Crema di zucca e capesante alla pancetta

1h

Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

35min

Vellutata di broccoli raw

25min

Crema di asparagi verdi

50min

Crema di asparagi

50min

Vellutata di zucca e scampi

2h