Risotto alle erbe aromatiche

Risotto alle erbe aromatiche

4.6 85 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
30 g di scalogno a metà
1 spicchio di aglio senz'anima
1 foglia di salvia fresca grande, lavata ed asciugata
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
100 g di vino bianco
700 g acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
30 g di burro
50 g di formaggio Castelmagno in scaglie

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 12.4 g

Kalorie 1981 kJ / 473.5 kcal

Tłuszcz 19.8 g

Węglowodany 65.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotti 57 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

45 dk

Frittata senza uova

1sa 50 dk

Crema di asparagi

50 dk

Crema di zucca e calamaretti

35 dk

Salsa alle mele

20 dk

Carote al Marsala

25 dk

Vellutata di broccoli raw

25 dk

Asparagi alla parmigiana

50 dk

Risotto allo zafferano, cavolo nero e vino rosso

35 dk

Riso cantonese allo zenzero

35 dk

Branzino al sale aromatico

55 dk

Risotto funghi e mirtilli

35 dk