Crema di asparagi
TM31 TM5

Crema di asparagi

4.6 (18 ocen)

Składniki

  • 800 g di asparagi teneri e sottili
  • 2 tuorli
  • 40 g di Grana Padano grattugiato
    lub 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
    lub 100 g di latte parzialmente scremato
  • 700 g di brodo vegetale
  • 20 g di farina
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 200 g di crostini
    lub 200 g di pane

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
1393 kJ / 333 kcal
Białko
16.6 g
Węglowodany
44.2 g
Tłuszcz
11.2 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy