
Urządzenia i Akcesoria
Smoky Black Bean Soup
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
6 portions
Składniki
-
yellow onions in pieces6 oz
-
tomato paste2 ½ oz
-
garlic cloves2
-
chipotle chilies, canned to taste1 - 2
-
vegetable stock paste1 tsp
-
dried Mexican oregano2 tsp
-
ground cumin½ tsp
-
ground coriander½ tsp
-
paprika½ tsp
-
extra virgin olive oil½ oz
-
canned diced tomatoes with juices14 ½ oz
-
black beans (14.5 oz ea.), rinsed and drained2 cans
-
frozen sweet corn4 oz
-
water8 oz
-
salt to taste½ tsp
-
ground black pepper to taste¼ tsp
-
sour cream to serve
-
chopped fresh cilantro to garnish
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
261 kcal /
1092 kJ
Białko
14 g
Tłuszcz
5 g
Węglowodany
44 g
Błonnik
15 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Sód
383 mg