Przejdź do głównej treści Szukaj

Vegetarian Chili
4.7 171 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • olive oil
    1 oz
  • yellow onion quartered (approx. ½ medium onion)
    4 oz
  • red bell pepper cut into pieces (approx. ½ large pepper)
    3 oz
  • green bell pepper cut into pieces (approx. ½ large pepper)
    3 oz
  • carrot cut into pieces (approx. 1 medium carrot)
    2 oz
  • celery cut into pieces (approx. 1 stalk)
    2 oz
  • jalapeño pepper stem and seeds removed (approx. ½ medium jalapeño)
    ½ oz
  • vegetable stock paste
    1 heaping tsp
  • water
    11 ½ oz
    11 ½ oz vegetable stock
  • canned tomato sauce (approx. 1 can)
    8 oz
  • chili powder to taste
    1 tsp
  • dried oregano
    ½ tsp
  • fine sea salt to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • ground cumin
    ¼ tsp
  • ground cayenne pepper
    ¼ tsp
  • canned kidney beans rinsed and drained (approx. 1 can)
    15 oz
  • canned garbanzo beans rinsed and drained (approx. 1 can)
    15 oz
  • canned great northern beans rinsed and drained (approx. 1 can)
    15 oz
  • zucchini diced (approx. ¼ in.)
    4 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1073.8 mg
Białko 37.2 g
Kalorie 2775.8 kJ / 663.4 kcal
Tłuszcz 10.4 g
Błonnik 34 g
Tłuszcz nasycony 1.4 g
Węglowodany 108.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Everyday Cookbook 68 Przepisów
Stany Zjednoczone
Purely Protein 16 Przepisów
Stany Zjednoczone
Your Cookidoo® 2025 - Green Alchemist 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Risotto with Spinach and Peas

4.6(343)

30 Min

Pumpkin Chili

4.6(50)

50 Min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

4.2(82)

15 Min

Southwest Quinoa

4.7(284)

40 Min

Lentil Mushroom Stroganoff

3.9(124)

55 Min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

4.1(29)

50 Min

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

4.2(27)

55 Min

Vegan Cashew Sauté

4.5(116)

35 Min

Vegetarian Burger

4.4(27)

1 Std. 15 Min

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

4.7(22)

55 Min

Butternut Squash Coconut Curry

4.2(47)

40 Min

Smoky Black Bean Soup

4.6(95)

35 Min