Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup

Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup

4.6 45 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Couscous

couscous
8 oz
8 oz Israeli couscous
salt
½ tsp
vegetable stock
16 oz
lemon
1

Salmon

salmon fillets (approx. 5 oz ea.)
4
ras el hanout (see Tip)
1 tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
honey
1 tsp

Soup

yellow onions cut into pieces (1 in.)
4 oz
carrots cut into pieces (1 in.)
2 oz
celery cut into pieces (1 in.)
2 oz
extra virgin olive oil
½ oz
tomato paste
2 tbsp
salt
½ tsp
canned chickpeas drained, rinsed
15 oz
harissa paste
3 tbsp
vegetable stock
16 oz
water
6 oz
fresh cilantro leaves only, chopped, plus extra to garnish
¼ bunch
pine nuts toasted, plus extra to garnish
2 tbsp
plain Greek yogurt
4 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1574 mg

Białko 48 g

Kalorie 2799 kJ / 669 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 11 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 73 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simply Steam 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Steamed Salmon and Veggies with Yellow Rice

35min

Shrimp Orzo with Peas

30min

Lentil Salad

35min

Southwest Quinoa

40min

Menu with Ginger-Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes

45min

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35min

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

30min

Salmon with Ginger Tomato Sauce

40min

Sicilian Shrimp Salad

30min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30min

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

1h

Curried Lentils

5h 15min