![Broccoli Red Lentil Soup Broccoli Red Lentil Soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/834EF378-8F8B-4F60-AE73-1BFA8ED5433D/Derivates/2AB29030-8565-4835-835C-9BBFB041478F.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 9 oz dried red lentils, divided
- 4 oz shallots, in pieces
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground turmeric
- 1 oz extra virgin olive oil
- 16 oz broccoli florets
- 50 oz water
- 4 tbsp nutritional yeast
- salt, to taste
- dried red pepper flakes, to garnish
- cilantro, to garnish
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 987 kJ / 236 kcal
- Białko
- 14 g
- Węglowodany
- 35 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Błonnik
- 6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Black Bean Soup with Parmesan Crisps
55min
One-Pot Barley and Vegetables
1 Std. 10 Min
Butternut Squash and Apple Soup
30min
Buckwheat and Butternut Squash Risotto
35 Min
Mushroom Walnut Pâté
5 Min
Carrot Ginger Soup
20min
Butternut Squash and Ginger Soup
35 Min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40min
Carrot and Brussels Sprouts Risotto
35 Min
Vegetable Stew
1 Std. 15 Min
Lentil Mushroom Stroganoff
55min
Sweet Pea and Zucchini Soup
30min