Carrot and Brussels Sprouts Risotto

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

3.5 54 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

Parmesan cheese cubed
2 oz
lemon thin peel only, no pith
1
yellow onions in pieces
4 oz
garlic cloves
2
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
3 sprigs
carrots sliced (1 in.)
8 oz
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
10 oz
Brussels sprouts trimmed and halved
8 oz
extra virgin olive oil
1 oz
white wine
2 oz
water
28 oz
vegetable stock paste
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8.5 g

Kalorie 1258.5 kJ / 300.8 kcal

Tłuszcz 7.7 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 48.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simple Ideas 179 Przepisów
Stany Zjednoczone

Spring Forward 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Potato Curry Soup

35min

Broccoli Red Lentil Soup

25min

Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

45min

Ratatouille with Pecorino

1h 5min

Cabbage Salad with Almond-Orange Vinaigrette

15min

Broccoli Red Lentil Soup

30min

Cauliflower Tabbouleh

10min

Barley and Lentil Radicchio Salad

1h 25min

Lentil Mushroom Stroganoff

55min

Mushroom Stroganoff

30min

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1h 5min

Smoky Black Bean Soup

35min