Carrot and Brussels Sprouts Risotto

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

3.4 52 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

Parmesan cheese cubed
2 oz
lemon thin peel only, no pith
1
yellow onions in pieces
4 oz
garlic cloves
2
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
3 sprigs
carrots sliced (1 in.)
8 oz
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
10 oz
Brussels sprouts trimmed and halved
8 oz
extra virgin olive oil
1 oz
white wine
2 oz
water
28 oz
vegetable stock paste
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 1259 kJ / 301 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simple Ideas 179 Przepisów
Stany Zjednoczone

Spring Forward 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Minestrone

45 min

Greek Lentils and Rice

40 min

Broccoli Red Lentil Soup

30 min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 min

One-Pot Barley and Vegetables

1 godz. 10 min

Lentil Mushroom Stroganoff

55 min

Mushroom Stroganoff

30 min

Sweet Potato and Zucchini Frittata

45 min

Sausage and Lentil Stew

1 godz. 15 min

Chard in Parmesan Broth with Tortellini

45 min

White Bean Soup

2 godz. 45 min

Butternut Squash and Apple Soup

30 min