Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 60 g de aceite de oliva
- 800 - 1000 g de pierna de cordero deshuesada en trozos de 5 cm, salpimentados
- 3 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 100 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 1 pimiento choricero en trozos (sin pedúnculo ni semillas)
- 200 g de vino tinto
-
100
g de tomate en trozos pequeños
lub 100 g de tomate troceado en conserva - 200 g de agua
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 hoja de laurel seca
-
1
ramita de tomillo fresco
lub 1 cucharadita de tomillo seco - 1 cucharada de pimentón
- 800 - 1000 g de patatas peladas en dados de 2 cm
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2056 kJ / 492 kcal
- Białko
- 26 g
- Węglowodany
- 26.7 g
- Tłuszcz
- 31.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.6 g
- Błonnik
- 3.7 g
- Sód
- 134.7 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Patatas guisadas con carrilleras (Cocción lenta)
2 Std.
Codornices en salsa de cítricos
40 Min
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
3 godz. 45 min
Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo
1 Std. 20 Min
Menestra de verduras al estilo asturiano (Cocción lenta)
2ч. 45 мин.
Manitas de cerdo guisadas en salsa (Cocción lenta)
17h
Carrilleras de cerdo al vino tinto (Al vacío)
8 Std. 45 Min
Cordero especiado con frutos secos (Cocción lenta)
2h 10 min
Caracoles a la madrileña (Cocción lenta)
4h
Garbanzos con compango (Cocción lenta)
13 Std.
Rabo de ternera a la Maestranza
6h
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2 Std. 50 Min