Carnes tiernas, untuosas y con un extra de sabor. Eso es lo que puedes conseguir con el modo cocción lenta, el accesorio Cubrecuchillas y tu Thermomix® TM6. Utilízalo con los cortes de carne más económicos para elevarlos a ingredientes de primera categoría. ¡Te sorprenderá el resultado!
Carne gobernada (Cocción lenta)
3 godz. 45 min
Callos a la asturiana (Cocción lenta)
18 godz. 30 min
Caldereta de cordero (Cocción lenta)
3 godz. 45 min
Ossobuco de ternera con risotto al azafrán (Cocción lenta)
4 godz. 15 min
Falda estofada con manzana y canela (Cocción lenta)
4 godz. 30 min
Hamburguesas pulled pork con coleslaw (Cocción lenta)
5 godz.
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3 godz. 20 min
Carne braseada en salsa con verduras al vapor (Cocción lenta)
3 godz. 15 min
Manitas de cerdo guisadas en salsa (Cocción lenta)
17 godz.
Lomo en salsa Thai con arroz al vapor (Cocción lenta)
2 godz. 10 min
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
3 godz. 45 min
Pollo guisado con patatas y piquillos (Cocción lenta)
2 godz. 40 min
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia (Cocción lenta)
2 godz. 10 min
