Garbanzos con callos en cocción lenta

Garbanzos con callos en cocción lenta

4.0 25 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 17 godz. 30 min

4 raciones

Składniki

250 g de garbanzos secos
500 g de callos cocidos al natural o en salsa (envasados)
2 dientes de ajo
150 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón
100 g de vino blanco
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
1 chorizo asturiano (aprox. 100 g) en rodajas
550 g de agua
1 pastilla de caldo de carne
½ - 1 cucharadita de sal

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1560 mg

Białko 31.8 g

Kalorie 2526 kJ / 604 kcal

Tłuszcz 37.2 g

Błonnik 10.7 g

Tłuszcz nasycony 12.2 g

Węglowodany 35.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Legumbres a fuego lento con cubrecuchillas 13 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45 min

Caldereta de cordero en cocción lenta

3 godz. 45 min

Navajas al ajillo

4 godz. 40 min

Caldo gallego de grelos

4 godz. 10 min

Menú: Gazpacho. Fideuá mixta con ajonesa. Flanes de queso al caramelo.

1 godz.

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 min

Menú: Sopa de fideos. Canelones de carne.

4 godz.

Paté de anchoas

5 min

Boquerones en vinagre

48 godz.

Marineras murcianas

1 godz.

Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso

30 min

Callos a la asturiana en cocción lenta

18 godz. 30 min