Kremowy sos grzybowy na winie

Kremowy sos grzybowy na winie

4.6 312 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

600 g

Składniki

12 g grzybów, suszonych np. podgrzybków, borowików
30 g wody
100 g pieczarek pokrojonych na kawałki
50 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
120 g białego wina, wytrawnego
200 g bulionu drobiowego, płynnego
125 g śmietany, 18% tłuszczu
25 g mąki pszennej
¼ - ½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 272.7 mg

Białko 2.2 g

Kalorie 551.5 kJ / 131.5 kcal

Tłuszcz 10.3 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 8.2 g

Węglowodany 4.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SOSY I KREMY 22 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy

Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy

1 godz. 45 min

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

2 godz. 40 min

Sos serowy roquefort

Sos serowy roquefort

20 min

Pesto grzybowo-pieczarkowe

Pesto grzybowo-pieczarkowe

45 min

Szybka zupa „serowo”-cebulowa w proszku

Szybka zupa „serowo”-cebulowa w proszku

10 min

Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie

Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie

1 godz. 35 min

Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym

Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym

2 godz. 10 min

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

1 godz. 15 min

Sos pieczeniowy

Sos pieczeniowy

55 min

Sos pieczarkowy

Sos pieczarkowy

40 min

Modro kapusta

Modro kapusta

45 min

Kapusta zasmażana

Kapusta zasmażana

1 godz. 35 min