Surówka z surowego buraka

Surówka z surowego buraka

4.6 865 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 10 min
2 porcje

Składniki

  • 200 g czerwonego buraka pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 40 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 100 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 80 g marchewki (opcjonalnie) pokrojonej na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 70 - 80 g ogórka kiszonego pokrojonego na kawałki
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    20 g octu balsamicznego
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka miodu
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 195 kcal / 816.5 kJ
Białko 3.4 g
Tłuszcz 10.5 g
Węglowodany 27 g
Błonnik 5.5 g
Tłuszcz nasycony 1.5 g
Sód 660.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...