Kaszubskie kotlety rybne

Kaszubskie kotlety rybne

4.4 631 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 35 min
6 porcji

Składniki

  • 400 g filetów z dorsza, bez skóry świeżych, pokrojonych na 3 cm kawałki
    400 g filetów z dorsza, bez skóry, świeżych, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości surowego, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 czerstwą bułkę uprzednio namoczoną w mleku (patrz wskazówka), podzieloną na kawałki
  • 2 jajka
  • 5 g koperku, świeżego tylko liście
  • ¾ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g wody
  • 500 g ziemniaków pokrojonych na 3-4 cm kawałki
  • bułka tarta ilość do obtoczenia kotletów
  • 2 łyżki smalcu
    olej
  • 1 łyżkę masła

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 385.5 kcal / 1614 kJ
Białko 18.7 g
Tłuszcz 23.5 g
Węglowodany 26.8 g
Błonnik 2 g
Tłuszcz nasycony 6.7 g
Sód 408.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...