Sos soubise

Sos soubise

4.7 87 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 porcji

Składniki

20 g oleju
300 g cebuli pokrojonej w piórka
30 g masła
300 g bulionu drobiowego, płynnego
20 g śmietany, 18% tłuszczu
30 g mąki pszennej
½ - 1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 303.8 mg

Białko 1.3 g

Kalorie 471 kJ / 112.3 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 6.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SOSY I KREMY 22 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 1100 ml

15 min

Sos choron

20 min

Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

1 godz. 30 min

Mocne rumienienie wołowiny (pokrojonej w paski)

15 min

Rumienienie wołowiny (medium rare)

15 min

Mocne rumienienie 250 g cebuli szalotki

25 min

Delikatne rumienienie 350 g cebuli szalotki

25 min

Rumienienie cebuli i czosnku

20 min

Delikatne rumienienie 200 g cebuli

20 min

Sos śmietanowo-porowy

30 min

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

1 godz. 45 min

Ziemniaki z sosem jogurtowym

40 min