Urządzenia i Akcesoria
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz.
10 parts
Składniki
Le praliné à la noisette
-
200 g de noisettes émondées
-
10 g d'huile de noisette
-
250 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
La pâte à biscuit au chocolat
-
4 œufs
-
2 jaunes d'œufs
-
125 g de sucre en poudre
-
25 g de farine de blé
-
25 g de fécule de maïs
-
25 g de cacao en poudre non sucré
-
50 g de beurre fondu
La crème fouettée au café
-
50 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe de café instantané
-
250 g de mascarpone très froid
-
150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Sód
57.3 mg
Białko
10.6 g
Kalorie
2570.5 kJ /
618.4 kcal
Tłuszcz
44.6 g
Błonnik
3.4 g
Tłuszcz nasycony
18.8 g
Węglowodany
38 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix® et moi n°22
49 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13 godz.
Bavarois pêche et fruits d'été
12 godz. 45 min
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
13 godz. 15 min
Bavarois framboise-chocolat blanc
15 godz. 30 min
Bûche de Noël façon forêt-noire
2 godz. 30 min
Bûche roulée noisette-café
1 godz. 20 min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3 godz.
Bûche roulée vanille-chocolat
2 godz.
Bûche roulée au café
2 godz. 40 min
Gâteau mousse au praliné
13 godz.
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2 godz. 30 min
Bûche express au praliné
45 min