
Urządzenia i Akcesoria
Petits choux tonka et craquelins vanille
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
12 pièces
Składniki
-
gousse de vanille1
-
de beurre coupé en morceaux40 g
-
de farine50 g
-
de cassonade50 g
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide350 g
-
de mascarpone très froid2 c. à soupe
-
de sucre glace35 g
-
fève tonka râpée1
Wartości odżywcze na 1 pièce
Kalorie
229 kcal /
957 kJ
Białko
3 g
Tłuszcz
17 g
Węglowodany
16 g