Gâteau meringué au citron

Gâteau meringué au citron

4.2 76 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz.

4 parts

Składniki

La crème au citron

4 citrons jaunes non traités (les zestes et 150 g de jus)
200 g de sucre en poudre
2 c. à soupe bombées de fécule de maïs
3 jaunes d'œufs
100 g de beurre coupé en morceaux

La génoise

6 œufs
190 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron vert non traité
190 g de farine

La meringue

2 blancs d'œufs
100 g de sucre glace

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 15 g

Kalorie 3109 kJ / 743 kcal

Tłuszcz 26 g

Węglowodany 111 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Przepisów
Francja

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Menus pour la fête des pères 6 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarte meringuée au pamplemousse

5h 45min

Forêt noire aux cerises amarena

5h

Tarte aux fraises et crème au citron

12h 20min

Boule coco-mangue

9h

Paris-brest aux fraises

1h 45min

Gâteau mousse au praliné

13h

Bûchettes à la crème de citron

3h

Tarte soufflée au citron

3h 35min

Sachertorte à étages

8h 10min

Entremets cassis et crémeux citron

5h

Macarons coco-chocolat blanc

5h 5min

Tartelettes au citron meringuées

14h 15min