Galette des rois à la crème de noisettes

Galette des rois à la crème de noisettes

3.8 6 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 6 godz. 45 min

6 parts

Składniki

jaunes d'œufs
7
de sucre en poudre
175 g
de sirop d'érable
25 g
de fécule de maïs
30 g
de lait
250 g
gousse de vanille fendue et grattée
1
de beurre demi-sel en morceaux
65 g
de beurre doux en morceaux
60 g
de poudre de noisette
125 g
de pâte feuilletée maison
500 g
de sel
1 pincée
d'eau
50 g

Wartości odżywcze na 1 part

Kalorie 960.6 kcal / 4019.3 kJ

Białko 13.7 g

Tłuszcz 67.1 g

Węglowodany 79.7 g

Błonnik 3.6 g

Tłuszcz nasycony 22.1 g

Sód 332.9 mg

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Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

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