Galette des rois à la crème de noisettes

Galette des rois à la crème de noisettes

3.8 6 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 6 godz. 45 min

6 parts

Składniki

7 jaunes d'œufs
175 g de sucre en poudre
25 g de sirop d'érable
30 g de fécule de maïs
250 g de lait
1 gousse de vanille fendue et grattée
65 g de beurre demi-sel en morceaux
60 g de beurre doux en morceaux
125 g de poudre de noisette
500 g de pâte feuilletée maison
1 pincée de sel
50 g d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 332.9 mg

Białko 13.7 g

Kalorie 4019.3 kJ / 960.6 kcal

Tłuszcz 67.1 g

Błonnik 3.6 g

Tłuszcz nasycony 22.1 g

Węglowodany 79.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

12 godz. 55 min

Brioche tressée

Brioche tressée

14 godz. 40 min

Croissants au beurre

Croissants au beurre

16 godz. 15 min

Brioche parisienne

Brioche parisienne

24 godz.

Gros beignets à la compote de pommes

Gros beignets à la compote de pommes

3 godz. 40 min

Brioche extra crémeuse

Brioche extra crémeuse

2 godz. 15 min

Choux à la crème

Choux à la crème

1 godz. 5 min

Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

5 godz.

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4 godz. 15 min

Chouquettes du goûter

Chouquettes du goûter

35 min

Flan pâtissier

Flan pâtissier

4 godz. 25 min

Flan pâtissier feuilleté

Flan pâtissier feuilleté

7 godz. 40 min