Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

3.6 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz.

4 portions

Składniki

La glace au yaourt

100 g de sucre en poudre
350 g d'eau
40 g de jus de citron
250 g de yaourt nature à 10% m.g.

Le caramel au sésame

100 g de sucre en poudre
10 g d'eau
10 g de graines de sésame blanc

Les poires au vin

600 g de vin rouge
1 bâton de cannelle
1 clou de girofle
1 étoile de badiane
80 g de sucre roux
800 g de poires épluchées et entières (4 poires)

Le coulis de fruits rouges

200 g de fruits rouges surgelés variés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 39.8 mg

Białko 4.3 g

Kalorie 1939.8 kJ / 462.3 kcal

Tłuszcz 3.3 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 93.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°22 49 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

35 min

Fumet de poisson

45 min

Crème de laitue au raifort

40 min

Glace rhubarbe, romarin et estragon

14 godz.

Crème d'abricot aux perles du Japon et compotée de pêches à la verveine

1 godz. 50 min

Compotée de rhubarbe et biscuits à l'amande

1 godz. 25 min

Glace à la verveine et poires aux épices

13 godz. 35 min

Poires au vin rouge

5 godz.

Chutney mangue-raisin

35 min

Chutney à la cerise

50 min

Tarama maison, toasts de concombre

3 godz. 25 min

Pêche pochée au thym

3 godz. 20 min