Crème d'abricot aux perles du Japon et compotée de pêches à la verveine

Crème d'abricot aux perles du Japon et compotée de pêches à la verveine

3.7 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

6 portions

Składniki

Compotée de pêches à la verveine

8 pêches bien mûres, coupées en quatre
40 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
15 feuilles de verveine citronnelle

Crème d'abricot aux perles du Japon

500 g d'abricots frais coupés en deux
60 g d'eau
80 g de mascarpone
100 g de perles du Japon

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 0.8 mg

Białko 2.2 g

Kalorie 1023.3 kJ / 240.5 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 46.5 g

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Dostępny w

Thermomix® et moi n°25 47 Przepisów
Francja

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