Urządzenia i Akcesoria
Chutney mangue-raisin
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
340 g
Składniki
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
10 g de beurre demi-sel
-
200 g de mangue mûre coupée en morceaux
-
20 g de raisins secs
-
30 g de miel
-
30 g de mirin
-
10 g de vinaigre de riz
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 100 g
Białko
0.9 g
Kalorie
533.5 kJ /
126.5 kcal
Tłuszcz
2.6 g
Błonnik
2.1 g
Węglowodany
24.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Saumon gravlax à la betterave
24 h
Beurre aux algues
2 h 20 min
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13 h 30 min
Chutney à la cerise
50 min
Gravlax de saumon à la betterave
8 h 15 min
Chutney canneberge-romarin
40 min
Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc
1 h
Chutney à la mangue
4 h
Chutney mangue-coriandre-citron vert
40 min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 min
Tarama et ses miniblinis
1 h 45 min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 min