Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 10 g de beurre demi-sel
- 200 g de mangue mûre, coupée en morceaux
- 20 g de raisins secs
- 30 g de miel
- 30 g de mirin
- 10 g de vinaigre de riz
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Wartości odżywcze
- na 100 g
- Kalorie
- 533.5 kJ / 126.5 kcal
- Białko
- 0.9 g
- Węglowodany
- 24.1 g
- Tłuszcz
- 2.6 g
- Błonnik
- 2.1 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Rillettes de sardines à l'orange
2 Std. 15 Min
Chutney mangue-coriandre-citron vert
40 分钟
Foie gras aux figues et à l'armagnac
13 Std. 30 Min
Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée
1hod. 40min
Raviolis de crevettes
50min
Chutney d'ananas
35min
Chutney de poires
55min
Foie gras d'oie à la truffe
72 Std.
Sabayon de fruits exotiques
30min
Chutney à la mangue
4 Std.
Risotto exotique
30min
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1h 5min